Часто в Крыму видел на рынках свежую рыбу под названием пиленгас. Что это за рыба и насколько она вкусная? задан 19 Окт '12 13:03 Amano |
Пиленгас относится к семейству кефалевых. Это не коренная рыба Черного моря, а вселенец. Такие рыбы достигают больших размеров и очень вкусные. Нежное мясо без костей. отвечен 19 Окт '12 13:08 Fuchoin Kazuki |