Когда в Крыму появилось виноделие?

Как показывают археологические раскопки, виноделие существовало в Крыму уже в VII веке до н.э. Уникальные природные особенности полуострова способствуют тому, что вино, сделанное тут, приобретает неповторимый букет.

Много сделали для крымского виноделия древние греки и римляне, которые привозили лозы из своих стран и возделывали их тут. Позже немало вложили в виноградарство византийцы и генуэзцы. Активное развитие виноделие получило в XIX веке, когда тут начали строить промышленные винзаводы. В частности, завод шампанских вин в Новом Свете, основанный Львом Голицыным.

Однако во времена антиалкогольной кампании М.С. Горбачеве множество виноградников Крыма было вырублено.