Какие напитки считаются традиционными на Балканах? Какие из них стоит попробовать? задан 28 Ноя '12 19:30 krivenko |
Самый популярный традиционный напиток на Балканах - это боза. Производится методом брожения из пшеницы, проса или кукурузы. Иногда напиток называют турецким. Википедия утверждает, что это слабоалкогольный напиток, содержащий около 1% алкоголя. Есть мнение, что это самый первый сорт пива. Во всяком случае, в древней Месопотамии и Египте подобный напиток уже был известен именно в этом качестве. Но в магазинах на Балканах я встречала только безалкогольную бозу. Местные жители говорят, что боза похожа на квас, но это не так. Напиток на любителя. Мне понравилось :) В Сербии боза продавалась в такой упакове: Что интересно:
отвечен 29 Ноя '12 0:02 Alisa |